Monthly Archives: oktober 2009

Ny väska, god middag och mycket jobb

By

Jag hittade väskan till slut efter mycket letande. Så i fredags hämtade jag ut den på posten 🙂 Den är perfekt. Har haft möjligheten att testa den under helgen då jag jobbat både lördag och söndag. Vi är inne i slutfasen på projektet och nya systemet håller på och uppdateras med alla våra saker. Så gänget i England hade meddelat att dom kanske kunde behöva våran hjälp så både K och jag har varit stand-by. Nu har vi inte behövt göra nånting än. Vet inte om det behövts göras nåt alls praktiskt i systemet men ser i alla mail som kommer att det varit tekniska problem så dom har legat lite efter… Men jag hann få undan en massa annat på jobbet istället. Sånt man tänkt länge ”jag gör det sen” plus att jag tog bort allt på mitt skrivbord och torkade av. Gud vad dammigt det blir!

Igår kväll gjorde jag en helt otroligt god middag. Hittade receptet på ”Allt om mat” och skickade iväg Perre att handla sakerna när jag jobbade.

091025-01

Fläskfilégryta med porter och svamp

500 g fläskfilé

1 st purjolök
200 g kantareller, på burk
smör
salt
nymald peppar
1 msk vetemjöl
0,5 st porter, flaska à 33cl
1 tsk kinesisk soja
5 st enbär, krossade
0,5 tsk timjan
1 msk kalvfond
2,5 dl matlagningsgrädde
3 msk svart vinbärsgelé

Tillagning

Med porter, kantareller och enbär får fläskfilégrytan både en mustig och vild smak. Kokt eller pressad potatis till är gott.

1. Putsa köttet och skär det i skivor. Skölj och strimla purjolöken. Låt svampen rinna av.

2. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och ställ åt sidan.

3. Fräs purjolök och svamp i smör i en traktörpanna. Rör ner mjölet och späd med porter. Tillsätt soja, kryddor, fond, grädde och gelé. Koka upp.

4. Lägg i köttet och koka på svag värme under lock cirka 5 minuter.

Det blev en riktig hit och alla sa att dom ville ha det igen 🙂

Nä, nu måste jag sätta fart och packa träningsväskan och ta mig till jobbet.

10 kg!

By

Jihaaaa! Nu visar vågen -10 kg! Helt otroligt! Sen mitten av juli (när jag fick gallstenen) så har jag gått ner 10 kg!

Det känns så otroligt skönt! Och det bästa av allt, jag har ju inte ändrat nåt större på maten. Jag tog ju bort allt som var fett då jag fick gallstenen och har inte lagt tillbaka det i maten igen. Visst, jag har inte ätit en endaste godisbit, chips eller ostbågar sen dess heller. Och det påverkar ju säkert jätte mycket. Jag blir inte ens sugen när jag går förbi sånt. Och då ska ni veta att ostbågar var min absolut största last förut. Kunde sätta i mig en hel påse själv.

Idag har jag ont i mina armar efter träningen igår, men det är träningsvärk helt och hållet. Jag satt 15 minuter och rodde i roddmaskinen igår och så länge har jag inte gjort det förut. Kände mig riktigt stolt efteråt 🙂

Jag kommer snart att åka till England genom jobbet. K och jag ska över och träffa ett gäng inför nästa projekt som snart startar. Vi ska ”byta” ett system till…. (undrar vilket det blir sen efter det…. det här är ju andra på ett år..) Jag har länge velat åka över dit så det ska bli jätte kul. Jag ska maila T som var min support förut (men som fick sluta när supporten flyttades till Indien) och kolla om hon har tid och träffa mig och K (håller tummarna)

Nä, nu måste jag sätta fart här. A och jag ska träffas och äta frukost på Waynes innan jobbet idag 🙂 Vi har pratat om det jätte länge och nu äntligen blir det av.

Ha en bra dag alla!

Syfestivalen igår

By

Igår åkte jag med Kali till syfestivalen i Kista. Vi gick runt där jätte länge. Det fanns så mycket kul att titta på och testa 🙂

Jag har alltid varit nyfiken på knyppling så jag passade på att testa 🙂

Det var inte lätt men jag fick in tekniken ganska bra till slut… I alla fall grundvridningarna 😉

Sen passade både Kali och jag på att lära oss krokning. Så himlans kul!!!! Köpte med mig tre olika nålar hem 🙂

Så nu ska här krokas. Kommer bilder senare på mina ”underverk”

Tränat massvis

By

traning02

Den här veckan har jag tränat 4 ggr! Jag har nu fått ett riktigt träningsprogram att följa så att hela kroppen får jobba. Inte bara benen i löpbandet. Nu tränar jag massvis med armar och ben och mage och rygg… alla följande maskiner använder jag hela passet igenom som tar ca 40 min.

traning01

traning03

traning04

traning05

traning06

Det är några maskiner till som jag tränar på men jag hittade inga bilder på dom…

Så här kul har jag aldrig tidigare tyckt att det varit att träna. Jag verkligen längtar till måndag, onsdag och fredag när jag får gå iväg. Jag känner mig mycket piggare och gladare och nu har jag gått ner 9 kilo!!! Bara det inspirerar ju mig ännu mera!

Annars är det full fart på jobbet hela dagarna. Tur att man har ett privatliv annars skulle jag nog jobba 15 timmar om dan.

Imorn ska jag åka till syfestivalen i Kista. Ska bli jätte kul. Jag tänker först och främst leta efter nån monter som har krokning. Det verkar vara jätte kul! Jag ska åka dit med en jobbar kompis så vi träffas på centralen vid 10 imorn bitti.

Tonårsförälder

By

Det är inte lätt att vara det. Det har jag kännt bl.a. nu i helgen. Vad jag än sa så sa jag det fel, hur jag än gjorde så var det fel. Som tur var så slutade det bra i alla fall.

Just det, en kul sak som hände i fredags:
Det började redan på torsdagen, när jag skulle gå ut och käka lunch så hittade jag ett sl-kort. Studentkort som gällde till 31 december. Som tur var hade personen skrivit sitt namn på baksidan så jag letade upp honom på hitta.se och när jag åkte hem försökte jag ringa honom. Han var upptagen med föreläsning visade det sig efter att jag skickat sms också. Men han ringde upp och var jätte glad att jag hittat det för han hade haft ångest över kortet. Då jag redan var på väg hem så bestämde vi att han skulle komma till mitt jobb på fredagen så han kunde få kortet.
Han ringde när han gick in i huset så jag knallade ut med kortet. Snacka om att jag blev paff då han räcker över en bukett med blommor! Det tycker jag var ett otroligt gulligt sätt att visa uppskattning på, särskilt när han ju bara var 22 år! Har njutit av dom hela helgen!

Annars har jag i helgen mest tagit det lugnt förutom det vanliga, städ och tvätt….

Sitter just nu och tittar på ”kommisarien och havet”. Förutom att dubbningen är för bedrövlig så är själva serien bra i alla fall.

Imorn är det träning som gäller 🙂 blir nog att jag går mitt på dan. Det där med att träna direkt på morgonen vet jag inte vad jag tycker om egentligen. Visst det var jätte skönt att ha det gjort direkt på morgonen men benen var då inte vakna i början. Dom kändes 10ggr så tunga än vanligt….