Länge sen…

jag bloggade sist.

Men det har varit så otroligt mycket i mitt liv så jag har inte orkat helt enkelt.

Just nu är jag genomförkyld och är hemma från jobbet. Helt plötsligt i lördags så insjuknade jag. Under 2 timmar gick jag från frisk till att vara genomförkyld.

På hemma fronten är det faktiskt riktigt lugnt och fint just nu. Inga direkta gnabb och bråk. Så skönt!!!

Jobbet rullar på som vanligt.

Det har varit riktigt turbulent här hemma i vårat område då några ur förra styrelsen fick för sig att dom skulle ha extra stämma och ville att vi skulle rösta om HSB eller inte. Allt orkar jag inte sätta ner på print. Allt det här kom dagarna före jul så dom lyckades förstöra friden i området rejält.

För att få lite utlopp av mina och några tills känslor så startade vi ett forum för att folk skulle kunna skriva och tycka till om vad som hände i området. Det var väl inte så populärt hos dom som startade hela grejen med extra stämma men det struntade vi i 🙂

Vi får väl se vad den nya styrelsen (som röstades in på extra stämman) säger om det 😉

Just det, en sak som jag nästan glömde bort, jag opererades för ärrbråck den 9 januari. Så skönt att få slippa ha det längre! Nu kan jag äntligen ha jeans med linning! Det har jag inte kunnat sedan förra våren.





Utlottning

Just nu pågår en utlottning på
Ett dussin pannors blogg,
du kan just nu vinna
ett par Walking trainers – stavlösa stavar.

* Walking trainers är ett enkelt och smidigt
träninggsredskap som används vid såväl
promenader, powerwalking och löpning.

* Walking trainers är ett diskret alternativ till
stavar som du enkelt kan lägga i väskan eller fickorna
när du promenerat klart/ska in i butiken/på bussen.

* Walking trainers stärker hand- underarms-
och överarmsmuskulaturen samtidigt
som blodcirkulationen ökar.

* Walking trainers passar för den som vill ha lite
extra utmaning på promenaden eller löparrundan.
Fungerar även som lätta hantlar vid träning

* Walking trainers kan också användas vid lätt massage.

Var med och tävla du med på
http://www.ettdussinpannor.blogspot.com/


Middag

Perre fyller år idag så jag bjöd ut honom på middag som present. Vi åkte till Glenfiddich i Gamla Stan. Jätte god mat och trevligt! Det är så sällan vi är ute bara han och jag.

Till förrätt åt vi bägge hummersoppa.

Perre åt lammfiol. Jätte gott.

Jag åt Älg *mums* det bara smällte i mun


Fetaostfylld köttfärslimpa

4 port

  • 800 g köttfärs
  • 150 g fetaost
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 2 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 gula lökar
  • (10 oliver utan kärnor)
  • Salt och peppar
  1. Värm ugnen till 175 grader. Tärna paprikan och hacka löken. Blanda grädde, ägg, kryddor i en skål, blanda i köttfärsen till en jämn smet
  2. Smula i fetaost, lägg i det tärnade paprikorna, hackade löken (och oliver) i smeten. Lägg över i en ugnsfast form. Ugnsgrädda i 30-40 minuter

Det här gjorde jag till middag och idag och det var så otroligt gott! Serverade med potatis och sen en mozzarellasallad.

Kändes inte alls lika mastig som vanlig köttfärslimpa plus att det faktiskt är ett GI recept som jag hittade i bilagan till Expressen 🙂



Ingen data än

Hade hoppats att dom skulle ringa om datan idag men tyvärr inte 🙁
Fast han sa ju att det kunde ta 2-3 dar så kanske imorn då *håller-tummarna*

Det var både kul och jobbigt att jobba idag. Kul att träffa arbetskamraterna men jobbigt då man ju måste koncentrera sig 😉

Nejdå, det har faktiskt gått ganska bra. Några saker som jag inte hann med men det får jag ta imorn. Imorn är det bara Thomas och jag där för Kimmo och Annika åker till Finland över dan.

Sen ska jag ut och äta lunch med en vän från landet. Hon och hennes kille har flyttat in i det nya området som håller på att byggas men hon jobbar här i stan och inte alls långt ifrån mig så vi ska träffas och äta lite mat. Ska bli jätte trevligt!

Nu tänker jag bänka mig i soffan och kika runt lite sen kl 20 är det sveriges värsta bilförare och det får man ju inte missa. Alltid kul att kolla hur dumma en del är i trafiken plus att man får ju verkligen bekräftat det man tycker om andra när man kör. En del ska bara inte ha körkort!